La guía nutricional en Inglés y Español. The nutritional guide in English and Spanish.
Drink 1 gallon of spring water a day. Bebe un 1 gallon de agua manantial diario.
Drink 1 gallon of spring water a day. Bebe un 1 gallon de agua manantial diario.
No seedless fruit. No comas fruta que no tengan semillas.
No canned food. No comas comida enlatada.
No Fried food. No comas alimentos fritos.
No microwave. No uses el microonda.
Fruits Frutas
Apples Manzanas
Banana (smallest or Burro banana/el mas pequeño o el Rulo)
Berries (all varieties, Elderberries in any form, no cranberries)
Bayas (todas las variedades, menos arándano. Saúco en cualquier forma)
Cantaloupe Cantalupo
Cherries Cerezas
Currants Grosellas
Dates Dátil
Figs Higo
Grapes Uvas (seeded/con semillas)
Limes Lima (key limes preferred, with seeds/con semillas)
Mango
Melons Melones (with seeds/con semillas)
Orange Naranja (Seville or sour/Sevilla o naranja agria)
Papaya Lechosa
Peaches Duranzo
Pear Pera
Plums Ciruela
Prickly Pear (Cactus Fruit) Chumbera (Nopal)
Prunes Ciruela pasa
Raisins Pasas (seeded/con semillas)
Soft Jelly Coconuts Coco verde fresco
Soursop Guanábana
Tamarind Tamarindo
Vegetables Verduras
Amaranth greens (Callaloo) Amaranto verdes
Avocado Aguacate
Bell Peppers Ají, Pimientos
Mexican Squash Chayote
Cucumber Pepino
Dandelion greens Verdes de diente de León
Chickpeas Garbanzo
Green banana Guieno verde (no el plátano)
Izote – cactus flower/cactus leaf Flor de Izote
Kale Col Rizada
Lettuce Lechuga (all, except Iceberg/todos, meno el Iceberg)
Mushrooms Hongos (all, except Shitake/todos, meno el Shitake)
Prickly Pear (Mexican Cactus) Nopales
Okra
Olives Aceitunas
Onions Cebollas
Poke Salad Greens Hojas de Hierba carmín
Purslane Verdolaga
Sea Vegetables Verduras de Mar (arame, dulse, hijiki, nori, wakame)
Squash Calabaza
Tomato Tomate (cherry and plum only/solo el cherry y pera)
Tomatillo
Turnip greens Hojas de Nabo
Zucchini Calabacín
Watercress Berro
Herbal Teas Tes de Hierbas
Allspice Malagueta/Pimienta de Jamaica
Anise Anís
Burdock Bardana
Chamomile Manzanilla
Elderberry Saúco
Fennel Hinojo
Ginger Jengibre
Raspberry Frambuesa
Tila
Spices and Seasonings Especias y Condimentos
Mild Flavors Sabores Suaves
Basil Albahaca
Bay leaf Hoja de Laurel
Cloves Clavos
Dill Eneldo
Oregano Orégano
Parsley Pereil
Savory Satureja
Sweet Basil Albahaca dulce
Pungent and Spicy Flavors Sabores Picante
Achiote
Cayenne (African Bird Pepper) Pimienta de Cayena
Coriander Cilantro
Onion Powder Cebolla en polvo
Habanero
Sage Salvia
Salty Flavors Sabores Salados
Pure Sea Salt Sal marina pura
Powdered Granulated Seaweed (Kelp, Dulce, Nori)/Verduras de mar granulada)
Sweet Flavors Sabores Dulce
100% Pure Agave Syrup – (from cactus) 100% pura miel de agave - (de cactus)
Date Sugar Azúcar de dátil
Grains Granos
Amaranth Amaranto *
Fonio
Kamut
Quinoa *
Rye Centeno
Spelt Espelta
Tef *
Wild Rice Arroz salvaje *
* Indicates gluten-free grain indica el grano libre de gluten
Nuts and Seeds (includes Nut and Seed Butters) Nueces y Semillas
Hemp Seed Semilla de canamo
Raw Sesame Seeds Semillas de sesamo crudas
Raw Sesame Tahini Butter Pasta de sésamo tahini crudo
Walnuts Nuez de Castilla
Brazil Nuts Nuez de Brazil
Oils Aceites
Olive oil (Do not cook) Aceite de oliva (no para cocinar)
Coconut oil (Do not cook) Aceite de coco (no para cocinar)
Grape-seed oil Aceite de uva
Sesame oil Aceite de sésamo (ajonjoli)
Hempseed oil Aceite de cáñamo
Avocado oil Aceite de aguacate
Food list credit to Dr. Sebi/Lista de alimentos credito al Dr. Sebi
source: drsebiscellfood, indigenouslawkhansultants
